例えばグルカゴンの抑制を改善すると言われるシナモンとクルミを利用したいと考えた！ そこで「調べてみる」。
１）糖尿病は、膵臓から分泌されるインスリンの分泌量が低下したり、インスリンがうまく働かなくなる（インスリン抵抗性）ことによって発症します。
遺伝的要因は、膵臓のインスリンを出す力に関係しています。日本人は遺伝的にインスリン分泌が弱い人が多いと言われています。
生活習慣要因は、インスリンの効きにくさに関係しています。肥満になるとインスリンの働きが悪くなり、血糖値が上昇しやすくなります。また、運動不足はインスリンの効きが悪くなり、血糖値が下がりにくい身体になります。
喫煙は、ニコチンが交感神経を刺激して血糖値を上げる作用のあるホルモンを分泌させたり、タバコに含まれる有害物質の影響でインスリンの働きが悪くなったりします。
アルコールは醸造酒には糖質が含まれ、高カロリーです。また、脳や胃腸を刺激して食欲を増進させるため、締めにラーメンやお茶漬けが欲しくなります。
クルミの効果
ハーバード公衆衛生大学院では、1週間に2サービング以上のくるみを食べると、2型糖尿病の発症リスクが33％減少することが明らかになりました。くるみに豊富に含まれる多価不飽和脂肪酸（PUFA）の摂取量が多いと、2型糖尿病リスクが低くなると考えられています（※4）。2015/05/29
1日の理想的な摂取量は、くるみの大きさにもよりますが、約7粒（28g）前後とされています。
クルミは手軽に食べられるものですが、体に必要な栄養素がこんなにもたくさん含まれています。
- オメガ3脂肪酸 アトピーや生理痛の改善。
- ポリフェノール 動脈硬化、高血圧などの心血管疾患の予防。
- ビタミンE 癌、心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病の予防。
- ビタミンB1 皮膚や粘膜の健康維持に不可欠。
- ビタミンB6 脂肪肝の予防。タンパク質の代謝に不可欠。
- 葉酸 胎児の正常な発育に不可欠。
- マグネシウム 神経の興奮抑制。貧血の予防。
- 亜鉛 うつ状態の緩和。生殖機能の改善。
- 食物繊維 便秘の改善。
- メラトニン 睡眠の質の向上。
シナモンの効果
心地よい香りにはリラックス効果があり、オイゲノールという成分は脳をリフレッシュする効果をもたらします。さらに、カリウムが豊富で、体内の塩分濃度を調整する効果もあります。そして、プロアントシアニジンによる血糖値の安定化や、抗菌作用、食物繊維による免疫力アップまでもが、シナモンの魅力です。
シナモンは1日に何g摂ればいいですか？
シナモンは大人であれば1日あたり2g（小さじ1弱）、子供であれば0.5g未満が目安の摂取量となります。2023/04/17
甘い独特の香りが魅力で、“スパイスの王様”とも称されます。シナモンには血行を促進する働きがあり、冷え対策におすすめです。夜、眠りにつく前に体を温めて体温を上げると、その体温が下がってきたときにスムーズに眠りにつくことができます。寝る前にシナモンを摂ることで体が温まり、自然な眠りをサポートしてくれます。
シナモンには肝臓に悪影響を及ぼす可能性のある成分が含まれているため、過剰摂取には注意が必要です。
シナモンに含まれるクマリンという成分は、過剰に摂取すると肝臓に問題を引き起こす可能性があります。特に、カシアシナモンと呼ばれる濃度の高いシナモンにはクマリンが多く含まれているため、肝臓に負担をかける可能性が高くなります。一方、セイロンシナモンはカシアシナモンに比べてクマリンの含有量は少なめです。
シナモンの摂取量の目安は、小さじ1杯（約2グラム）あたり0.6～3グラムです。また、糖尿病治療薬を使用している場合は低血糖のリスクが増す可能性があるため、注意が必要です。
シナモンには、血行をよくし、身体を温める作用もあります。また、ウコンやミルクシスルなどのハーブと同様に、脂肪肝の改善に役立つとされています。
シナモンの効果がすごい！種類によっては肝臓に悪いって本当？
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東京都保健医療局
シナモン 胃に悪い – スイーツモール
セイロンシナモンは普段使いの分量なら健康被害はまず起きません。シナモンに含まれる成分クマリンは、過剰に摂取すると肝臓に問題…
シナモンに含まれるクマリンという成分は、過剰に摂取すると肝臓に問題を引き起こす可能性があります。特に、カシアシナモンと呼ばれる濃度の高いシナモンにはクマリンが多く含まれているため、肝臓に負担をかける可能性が高くなります。一方、セイロンシナモンはカシアシナモンに比べてクマリンの含有量は少なめです。
シナモンの摂取量の目安は、小さじ1杯（約2グラム）あたり0.6～3グラムです。また、糖尿病治療薬を使用している場合は低血糖のリスクが増す可能性があるため、注意が必要です。
シナモンには、血行をよくし、身体を温める作用もあります。また、ウコンやミルクシスルなどのハーブと同様に、脂肪肝の改善に役立つとされています。
私は早速実行しました。クルミ・シナモン・ビタミンC・ビタミンD・カテキンの栄養素を確認し、その後に購入して実行したのですが、すごい効果です（信じられない）。皆さんも嘘だと思うでしょうね（ユウ－チュブなんて・・・・）
１）今までは食後すぐに眠くなってどうしても寝てしまうのが、もう数年（十年位）になります。それが全然眠くなりません！嘘でしょ！でもそうなのです。
２）インスリンも辞めました（2型糖尿病ですが）。
３）私の傍にクルミを置き、シナモンも。朝一番にビタミンC・ビタミンD・カテキンを服用しています。
４）体がポカポカしています（シナモン効果です）。薬剤は止めました。
当分の間やり続けます、皆さん！医者や薬より副作用もなく効果バツグンです、皆さん信じてくれますか？ 自分の体を信じてやれますか？
結論から言えば、インスリンとは関係なくグルカゴンの抑制が利かず、グルカゴンの抑制が出来なく血糖値が上昇していたようです。ピークが発生しなくなり眠くならなくなるのだと理解しています。以前リンゴ酢など色々試しましたが、全然関係ないことが理解できました。
食材が設定できました
上記画像は栄養素のヵ所を拡大しています
この状態では全てが100ｇでの栄養素の計算ですから実際の使用量に設定します。此処で大事な事は貴方が実際に栄養素を確認する事が重要です。クルミとシナモンは同じ100ｇ使用量でデフルトの状態で総合カロリ-は非常に大きな値になつています、カロリーは非常に高い状態で脂質が大きくタンパク質が小さい又炭水化物は365.kcalで脂質は650.kcalでタンパク質は72.8.kcalあります。
所定の使用量に修正しました
PFCバランスが大きく変化しています。
炭水化物及びタンパク質が「0」に変化しています。これが膵臓に注入されグルカゴンを抑制するのです。これならば理屈も理解できるでしょう、これに炭水化物を食べてやりますとインスリンとグルカゴンは反比例して下がりますから血糖値も下がるのです。本当はこれに献立が追加されて行きます。
